কাঁচা হলুদ সকালে উঠে খাচ্ছেন তো! মিলবে এই উপকারগুলি
হলুদ আমাদের শরীরের ইমিউনিটি বাড়ায় ও সর্দিকাশি থেকে আরাম দেয়।
নিউট্রিশিয়ানিস্ট সালোনি জাভেরি বলছেন, হলুদে থাকা কারকিউমিন, টক্সিনের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
এছাড়াও বলা হচ্ছে, আর্থ্রাইটিসের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতেও কাঁচা হলুদ উপকারি।
বলা হয়, হার্ট ভালো রাখতেও এই কাঁচা হলুদের গুণাগুণ কম নয়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রোজ কাঁচা হলুদ খাওয়ার অভ্যাস থাকলে তা ২৫০ মিলি গ্রাম পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে।
এছাড়াও বলা হচ্ছে, খালি পেটে কাঁচা হলুদ খেলে তারপর আধ ঘণ্টা কিছু না খাওয়াই ভালো। (এই প্রতিবেদন সাধারণ তথ্যের ওপর আধারিত। বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ প্রয়োজন।)